2019年销售额达2.5亿元 网红品牌拉面说能否成为百年品牌？

在知乎话题“淘宝拉面说里面的拉面好吃吗？中，高赞回答前三位用户中无一人认可拉面说的拉面。

第一位用户表示，煮完面后煎了个鸡蛋，本以为是锦上添花，没想到是雪中送炭。

第二位用户表示，综合评价就是极其难吃。

第三位用户表示，连最普通的价格为三四元钱的泡面都不如。

（来源：知乎截图）

拉面说成立于2016年，是一个量产的一站式日式拉面半成品品牌，定位为高端速食，核心产品包括浓汤系列、醒味系列以及黑金系列的各种味道拉面。

天眼查App显示，拉面说自2017年以来已完成了6轮融资，一路上不乏挑战者资本、嘉程资本、真格基金、紫牛基金等多家资本的身影。最近一次融资在2021年1月7日完成，投资方为麦星资本。

值得一提的是，拉面说的融资路上挑战者资本更是三次出现，分别对其进行了天使轮、股权融资和B轮融资，而挑战者资本的创始人之一就是元气森林的创始人唐彬森。

成立以来，拉面说以多渠道的营销方式迅速扩大知名度，哔哩哔哩、小红书、李佳琦的直播间，到处都可以看到拉面说的身影。

公开资料显示，拉面说在2019年的销售额达到了2.5亿元。彼时，其成立也才仅仅3年而已。据报道，拉面说创始人姚启迪曾公开表示该公司是长期主义的践行者，30-50年甚至100年，希望这个品牌依然存在。

尽管销量上取得了亮眼的表现，但据其天猫官方旗舰店信息，拉面说仅有不同系列、不同口味的拉面和3款拉面搭档即叉烧肉、卤蛋和高菜小食而已，产品类型非常单一。

而目前来看，多渠道的营销尽管为其提高了知名度、扩大了销量，但2.5亿元的销售额仍有待提升。据智研咨询数据，2019年康师傅方便面实现收益为253.00亿元，传统方便面仍然占据了绝大多数的市场份额。

使用优惠券后，19.9元/盒的价格确实足够体现了拉面说的高端定位，但每个人对一款产品的喜爱程度会因为各种原因出现不同，只有真正好品质、又贴近消费者的产品才会留住人。

（本文仅供参考，不构成投资建议，据此操作风险自担）