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星巴克中国2025财年收入31.05亿美元,同比增长5%
近期,星巴克中国发布的2025财年业绩报告显示,其全年收入达到31.05亿美元,同比增长5%。其中,第四季度营业收入为8.316亿美元,同比增长6%,这标志着星巴克中国已实现连续四个季度营收增长。
值得关注的是,星巴克中国同店销售额连续两个季度保持正增长,其中同店交易量同比增长9%,反映出消费者到店频次的显著提升。这一系列向好的数据,印证了星巴克通过产品创新、场景升级等方面的转型在中国市场取得的积极成效。
比如在产品层面,星巴克紧密围绕中国消费者的口味偏好进行创新。今年立秋推出的金桂系列新品,巧妙结合了传统节气文化与现代咖啡饮品,创下了单日销售额的历史纪录。在门店拓展方面,截至财年末,星巴克中国的门店总数已达8011家,覆盖全国1091个县级城市。
不过,随着国内以瑞幸为代表的咖啡品牌崛起,以及蜜雪冰城、茶百道等新茶饮品牌凭借低价杀入咖啡赛道,重塑了市场对咖啡价格的认知。这使客单价长期锚定在30元以上的星巴克面临巨大压力,导致部分价格敏感型消费者流失。
此外,咖啡在中国正从带有社交和身份属性的“小众轻奢品”,迅速转变为“日常快消品”。消费者越来越追求便捷性与性价比,这对星巴克赖以成名的“第三空间”模式构成了直接冲击。

