周黑鸭预计2025年上半年利润增长超五成

7月18日，周黑鸭发布了盈利预告。截至2025年6月30日止6个月，总收入预计在12亿-12.4亿元、同比下降1.5%-4.7%；利润预计在9000万-1.13亿元、同比增长55.2%-94.8%。

针对业绩变动情况，周黑鸭在公告中表示，有关增长主要由于优化门店结构，聚焦提升门店经营质量，期内平均单店销售有效提升。同时原材料成本下行推动毛利率上升，迭加精益管理优化销售费用率，综合提升了整体盈利能力。

回顾过去几年周黑鸭的业绩表现，情况不容乐观。2024年周黑鸭营收、净利润迎来双降，其中营业收入为24.51亿元、同比减少10.66%；净利润为9820万元、同比减少15.03%。

周黑鸭将业绩下滑归结为经济环境有效需求不足、消费不振，导致销售量下降，收益随之减少。为应对这些问题，周黑鸭也开启了门店调整策略，在2024年年底，周黑鸭门店总数为3031家，较2023年减少785家。

近两年卤制品热度大不如前，不只是周黑鸭这一家企业遭遇业绩增长的大考，同时也陷入了发展焦虑之中。

不过从今年上半年的业绩来看，周黑鸭似乎出现了回暖趋势，在优化门店结构、原材料成本下行之际，对于周黑鸭来说可能是一个机会。