消费笔记：“不认识的雪糕不要拿”，什么时候才能实现雪糕自由？

作者：半夏

“不认识的雪糕不要拿，会变得不幸。”这不仅是在网络上盛行的调侃，也是冬冬在接受采访时挂在嘴边几次三番强调的一句话，被冬冬奉为雪糕界的至理名言。

夏天到了，又到了吃雪糕的季节。

但近年来，虽然经济水平上来了，但雪糕自由却在离我们越来越远。雪糕的价格越飙越高，已经很难买到3块钱以下的雪糕了，动辄就是十几块、几十块一根，小时候5毛、1块就可以实现的快乐，如今是很难实现了。

前段时间，一个短视频在网络上火了起来，引起网友的广泛讨论。一位网友到超市买雪糕，在冰柜里随手拿了两个很不起眼的雪糕，以为几块钱就可以搞定了，结果结账的时候显示这两个雪糕37.5元，直接傻眼，匆忙换了两个看起来更普通的，却发现更贵了，45元。对此，有网友精辟总结道，“潜伏在便利店的冰柜里，随时准备给那些随手一拿就去结账的人一个迎头痛击。”

“我现在买的最多的雪糕是巧乐兹，很少买其他的雪糕。”当谈论到雪糕价格贵的现状时，冬冬也表现出害怕面对拿到很贵的雪糕而自己又碍于内向的性格不敢开口要求更换，最终只能忍痛割爱。“以前吃巧乐兹是偶尔的奖励，现在吃巧乐兹真的是单纯要顾及到钱包的安全。”冬冬也表示，这两年去便利店买雪糕，在冰柜前徘徊的时间越来越久了，有时候也想试试其他没吃过的雪糕，但最终还是会拿下一支巧乐兹去结账，或者干脆就不买了。

近年来，我国雪糕、冰淇淋的发展进入快车道。相关数据表示，我国冰淇淋市场保持增长态势，2020年达到1470亿元，2021年预估超过1600亿元，中国冰品市场规模稳居全球第一。像冬冬这样的情况不在少数，更是有网友言明，“雪糕不标价格，赚的就是这些脸皮薄的人的钱。”究竟为什么现在的雪糕越来越贵了呢？

一方面，原材料的价格在逐年上涨，有统计称，2008年到2020年冰淇淋生产所需要的牛奶、淡奶油等原材料成本上涨大约80%。除此之外，雪糕也打起“健康”的概念，0蔗糖、纯牛乳等，使用更高价格的原料，定价自然就更高了；

另一方面，各大品牌也在向高附加值、高颜值、高品质、强IP等方向努力，雪糕变得更好看、更好吃、更适合发朋友圈，观赏和情感价值的附加也让雪糕的定价变得越来越贵，就像有网友就在社交平台分享的那样，“真好看，突然明白它为什么这么贵了。”

“以前没钱吃巧乐兹，现在没钱吃巧乐兹。”雪糕的价格越来越贵，钱包的负担越来越重，我们离“雪糕自由”也越来越远。雪糕的附加值虽然有一定的吸引力，但更适合作为生活的调剂品，平价雪糕才是生活的刚需。

什么时候才能够实现雪糕自由呢？

（本文仅供参考，不构成投资建议，据此操作风险自担）