净利润降幅小于营收，克明食品回复称毛利率提升所致

近日，克明食品发布的2025年半年度报告显示，实现营业收入21.38亿元，同比下滑10.85%；实现净利润1.00亿元，同比下滑2.34%。

资料显示，陈克明食品股份有限公司成立于1997年，主要业务包括食品和生猪两大板块，其中食品业务专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、方便食品等产品；2023年增加的生猪业务板块，主营生猪养殖和销售、生猪屠宰，对外销售的产品包括生猪（商品猪、仔猪、种猪等）、生鲜猪肉（主要为白条猪肉）和猪副产品等，于2012年3月16日登陆深交所（股票简称：克明食品，股票代码：002661）。

虽然上半年克明食品业绩出现了下滑，但净利润下滑幅度要小于营收。克明食品向GPLP犀牛财经表示，主要得益于食品业务板块原材料成本下降和生猪业务板块养殖成本管控有所改善，使得毛利率有所提升。

“其中食品业务板块本期小麦单吨采购成本同比下降，导致毛利率较上年同期增长4.35%；而生猪养殖板块通过更换法系种猪、精细化管理、产能释放等举措养殖成本有所改善。”克明食品进一步解释道。

为了应对可能存在的原材料成本波动风险，克明食品正在通过多渠道策略实施小麦采购，并保有一定数量的小麦库存，应对原粮供需波动风险的承受能力较强。“目前小麦储存为满仓状态，本年度小麦成本基本已锁定。未来还将持续关注小麦的价格走势状态，根据小麦耗用量适时在小麦价格低点进行库存补仓，来降低原材料的采购成本。”克明食品告诉GPLP犀牛财经。

至于主营产品面条、面粉收入下滑的情况，克明食品称，主要是销量同比呈下滑趋势，受市场需求下降的影响。不过在食品业务营收整体下滑的背景下，差异化产品软弹面、手擀面、荞麦面、营养强化面营收同比呈增长趋势。

未来，克明食品还将在产品创新和市场竞争力提升上实施以下举措：1.深耕高端挂面产品，保障软弹面、手延面品质稳定且逐渐降本增效，并对软弹挂面口感影响因素进行深度挖掘，建立软弹挂面竞争壁垒；2.响应居民健康饮食行动，扩大荞麦粉、全麦粉在产品中的应用；3.研究面粉指标与应用关联性，提升操作性能增加客户粘性。