纯牛奶倒出透明苦水 监管介入溯源核查

3月30日，有消费者反映一款外包装标注“纯牛奶”的乳制品，拆开后倒出的是透明如水、味道发苦的液体，引发消费者对产品质量的担忧。

据新黄河报道，涉事产品为青海雪峰牦牛乳业有限责任公司生产的灭菌乳，生产日期为2026年1月20日，保质期6个月，配料表仅标示“生牛乳”。消费者表示，该产品并未过期，但其连续打开4盒同批次牛奶，结果均出现同样异常现象。

公开信息显示，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司成立于2003年，为青海省级重点农牧业产业化龙头企业。企业官网显示，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司宣称其生产全程严格按照HACCP、ISO22000食品安全管理体系进行监管。

事件发生后，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司接线人员表示，已记录相关问题，会立即转告该公司负责人处理。消费者表示，视频发布后，一名自称厂家代表的工作人员与其联系，表示将追溯生产环节，后续给出正式回复。

3月30日，青海省海南州共和县市场监督管理局回应称，将立即前往涉事企业，对生产罐装流程、原料采购等环节展开全面核查。同时，因产品涉及跨区域流通，经销商所在地南京市雨花台区市场监管部门也已介入，将核实相关情况。